【生鮮】雞芹意仁紅豆粥

2010/01/07 17:07:00

最近阿皮的主餐之一以意仁紅豆粥為主。
之前有用過意仁和綠豆煮過粥，紅豆好像還沒試過

意仁和紅豆都是很難煮熟的東西，幸好前陣子入手小藍，所以正好可以拿來用
意仁和紅豆都沒泡水，直接加開水下鍋，上壓力閥後開始煮～
等到意仁爛了，紅豆也都煮開了～
因為都爛了的關係，所以意仁和紅豆就沒有再用調理機攪過了！
再加上先前已經先煮成含水量較多的飯後再煮一下就ｏｋ了～

阿皮晚餐：
雞肉用叉子撥成絲或塊後+芹菜泥+意仁紅豆粥
(碗邊沒擦髒髒的)